PĄCZKI...-TŁUSTY CZWARTEK

Szczegóły

Opublikowano: czwartek, 16, luty 2023 10:53

  Geneza Tłustego Czwartku sięga pogaństwa. Był to dzień ,w którym świętowano odejście zimy i nadejście wiosny. Ucztowanie opierało się na jedzeniu tłustych potraw,szczególnie mięs oraz piciu piwa,a na zgryzkę stanowiły pączki.

  Pączki znane są na całym świecie. W naszym kraju królują  nadziewane powidłami,czekoladą,adwokatem. W Ameryce prym wiodą donuty.Puszyste,lekko chrupiące z dziurką w środku.W Turcji to małe kuleczki z drożdzowego ciasta z syropem i miodem noszą nazwę lokma.W Japonii  pączki podaje się z kremem fasolowym a w Korei maja smak czosnkowy. To tak dla ciekawskich.

  W dniu wczorajszym 15 lutego sekcja gotowania naszego uniwersytetu również nie zapomniała o tradycji Tłustego Czwartku. Koleżanki, pod okiem liderki Heni, uwijały się w kuchni, aby pączki wyszły jak najlepsze. Widać to na załączonych zdjęciach. Życzymy smacznego!

   opisała A.S                                               zdjęcia H. Krzentowska